COMMENT CONSERVER VOS SAUCISSONS ?
Conservation :
Vous pouvez idéalement conserver vos saucissons ainsi que le bayona pendant plusieurs mois dans le bac de votre réfrigérateur à l’intérieur d’un linge sec, mêmes entamés.
Le saucisson est un produit vivant.
On peut le déguster de « mou » à « très sec ».
• Si vous le trouvez plutôt mou. Faites le sécher en le suspendant dans un endroit aéré.
La température idéale étant de 10 à 15 degrés.
• Autrement, entourez-le dans un linge et conservez-le dans le bac de votre réfrigérateur.
